"Exclusive70"-Северная рыба

Рыба холодного копчения
Только свежие продукты и оригинальные рецепты
Рыба слабосоленая
Рыба свежемороженая

Нельма

Филе свежемороженой нельмы обладает нежным вкусом и мягкой текстурой, что делает его идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд. Благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов, эта рыба является не только вкусным, но и полезным продуктом.

Осётр

Свежемороженый осётр – это изысканный деликатес, который порадует вас своим неповторимым вкусом и полезными свойствами. Осетрина относится к семейству осетровых и обитает в пресных водоёмах Европы и Азии

Муксун

Мясо муксуна ценится за свою маслянистую структуру, нежный вкус и высокое содержание полезных микроэлементов. Из-за своей редкости в природе, муксун часто разводится в специализированных хозяйствах для поддержания популяции

Омуль

Мясо омуля отличается высокой жирностью (около 20%), мягким вкусом и практически лишено межмышечных костей. Оно содержит большое количество витаминов РР и группы В, а также незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, что делает его ценным продуктом для диетического и лечебного питания.

Сиг

Сиг является отличным выбором для тех, кто придерживается диеты, так как он богат белком и содержит мало калорий, что позволяет насытиться без перегрузки калориями.

Стерлядь

Стерлядь имеет высокую пищевую ценность и широко используется в кулинарии. Из нее готовят разнообразные блюда, включая стерляжью уху, которую часто подают с добавлением шампанского. Также стерлядь можно готовить на пару, запекать, жарить и тушить. Ее мясо богато полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, витаминами РР, хромом, цинком, никелем и фтором, что делает его полезным для здоровья.

Чир

Чир используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд, таких как строганина, сугудай, а также подходит для жарки, запекания и копчения.

Вяленая рыба

Корюшка (Дальний Восток)

Благодаря своему нежному вкусу и аромату, вяленая корюшка идеально сочетается с пивом, но также придется по вкусу и тем, кто предпочитает более легкие напитки. Её янтарное жирное мясо и тонкие косточки, которые легко жуются, делают её отличным выбором для любителей морепродуктов

Туруханка

Туруханка вяленая отлично сочетается с пивом, добавляя особый шарм к вечернему отдыху. Эта рыба, обитающая в чистых водах Сибири, обладает нежным и сочным мясом, которое имеет неповторимый вкус. Процесс вяления позволяет сохранить все питательные свойства и придать рыбе особые нотки вкуса и аромата.

Хариус Енисейский

Наш хариус Енисейский вяленый производится с особым вниманием к качеству продукции. Мы контролируем все этапы производства, начиная от отбора рыбы и заканчивая процессом вяления, чтобы гарантировать идеальный вкус и аромат готового продукта

Икры, Пресервы и прочее:

Икра Омуля

Слабосоленая икра омуля идеально подходит для подачи на закуску, ее можно наслаждаться на тостах, с блинчиками или в сочетании с кремом из сливочного сыра. Этот деликатес станет отличным дополнением к любому праздничному столу и порадует ценителей качественных морепродуктов.

Икра Хариуса

Икра хариуса – это изысканный деликатес, который сочетает в себе лучшие качества красной и черной икры. От красной икры она унаследовала характерный икорный вкус, а от черной – мелкую текстуру икринок. Продукт отличается насыщенным оранжевым цветом, который выигрышно смотрится на бутербродах и канапе

Икра Черная

Черная икра: роскошь вкуса и кладезь пользы

Представляем вашему вниманию черную икру – истинный символ роскоши и изысканности. Этот уникальный продукт не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и принесет неоценимую пользу вашему здоровью.

Сугудай из Нельмы

Сугудай из Омуля

Сугудай из Нерки

Сугудай из Сига

Сугудай из Чира

Сугудай из Муксуна

Сугудай из Хариуса

Туруханка Слабосоленая (400гр.)

Муксун Слабосоленый (500гр.)

Чир Слабосоленый (500гр.)

Сазан Слабосоленый (500гр.)

Контакты
Контакты
Адрес
Проспект Фрунзе, 119/5 ст8 (Областной рынок)
Время работы
Пн —
Вт: 09:00–18:00
Ср: 09:00–18:00
Чт: 09:00–18:00
Пт: 09:00–18:00
Сб: 09:00–18:00
Вс: 09:00–18:00
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website